Zupa zasmakowana na Słowacji. Fajne wykorzystanie rosołu jeśli mamy go za dużo.
rosół
czosnek
ser
grzanki
Rosół powinien być delikatny i mało tłusty (polecam drobiowy). Na początku dodajemy kilka ząbków czosnku (pokrojone), a na końcu gotowania kilka zgniecionych ząbków.
Podaje się koniecznie z grzaneczkami (ja pokroiłam chleb w kostkę, ale wcześniej przed smażeniem posmarowałam masłem z czosnkiem).
Koniecznie również posypuje się zupę już na talerzu startym serem żółtym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz